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L’heure de l’apéritif est souvent synonyme de convivialité et de plaisir. Mais c’est aussi le moment où se retrouvent de nombreuses tentations : boissons alcoolisées, chips, charcuteries, etc. En supermarché, nos apéritifs classiques ont tendance à être riches en calories, en graisses saturées et en sel. Aujourd’hui, pour vous aider, nous partageons le classement des meilleurs biscuits apéritifs de l’application Yuka.
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Yuka a passé au crible les biscuits apéritifs en vente en supermarché
Les Français aiment beaucoup l’apéritif. D’après une étude qu’Appinio a menée pour LSA, deux personnes sur trois participent à l’apéro au moins une fois par semaine. Lors de ces moments, 75 % des participants consomment des chips et 71 % optent pour des biscuits salés.
Le problème, c’est que ces produits de supermarché sont souvent riches en sel, en sucres et en graisses saturées. De plus, ils peuvent contenir certains additifs potentiellement nocifs. Alors, quelles alternatives privilégier pour se faire plaisir tout en préservant sa santé ?
Pour répondre à cette question, Yuka, l’application qui analyse la composition de nos aliments, dévoile son classement des meilleurs biscuits pour l’apéritif.
Yuka est une application mobile qui vous offre la possibilité de scanner des produits alimentaires et cosmétiques afin d’évaluer leur qualité nutritionnelle ainsi que leur influence sur la santé. Elle leur attribue une note sur 100. Ce qui facilite alors leur classement en fonction de leur composition.
Pour chacun de ses classements, accessibles via son application, Yuka s’est basé sur plusieurs critères, tels que la teneur en sucre et en sel, la présence ou l’absence d’additifs, ainsi que la quantité de fibres. Selon Yuka, les produits mis en avant ont été choisis « de manière totalement impartiale ». Et « aucune marque ne rémunère Yuka pour figurer dans ces classements ».
Quels sont les meilleurs biscuits apéritifs ?
Vous recherchez des biscuits apéritifs plus sains, qui ne vous feront pas culpabiliser dès la première bouchée ? Privilégiez donc ceux à base de légumineuses !
- Par exemple, dans le classement Yuka, nous trouvons en tête des snacks à la farine de pois chiche parfum curry de la marque U saveurs. Cette référence a obtenu une note de 78/100.
- Juste derrière, nous trouvons des sticks de maïs soufflés à la tomate de France Bébé Bio. Ils ont obtenu une note impressionnante de 88/100.
- En troisième position, avec un score de 90/100, figurent les Corn Crisp de Ted’s favorites, des snacks de maïs soufflé bio.
- La deuxième place revient aux “So Crack” saveur sucré-salé de Bret’s, également notés 90/100. La célèbre marque bretonne de chips innove en lançant ces crackers à base de légumineuses riches en protéines. Elle utilise un procédé de “popping” sans friture pour allier plaisir et santé.
- Et pour finir, la première marche du podium de Yuka revient aux bâtonnets de pois cassés au paprika de la marque Bouton d’Or. Ces bâtonnets se distinguent par une note exceptionnelle de 100/100, sans aucune présence d’additifs. Leur atout réside aussi dans le fait qu’ils sont bio et contiennent une faible quantité de sucre (3,4 g/100 g) ainsi que de graisses saturées (1,4 g/100 g).
Maintenant, vous savez quel biscuit choisir pour faire l’apéro sans le regretter ensuite sur la balance !
Crédit photo © DivertissonsNous
