Tout droit venus d’Italie, les gnocchis font le bonheur de nombreuses familles françaises. Si les gnocchis maison se préparent en quelques minutes, beaucoup préfèrent les acheter en supermarché. Mais la qualité des gnocchis industriels laisse les professionnels de santé perplexe. Le célèbre magazine 60 millions de consommateurs s’est penché sur…