Framboisiers, groseilliers, cassissiers: plantés avant février, ils donnent dès cet été

Entre les pluies d’hiver et les gels légers, la fenêtre est idéale. Ainsi, planter des framboisiers, groseilliers et cassissiers avant février lance la saison. Vous gagnez du temps sans forcer les plantes.

Pourquoi agir avant février

En racines nues, ces petits fruits sont en repos. Par conséquent, ils s’enracinent vite et subissent moins de stress. Les framboisiers profitent d’un sol encore frais, prêt à retenir l’humidité. De plus, le jardin est libre de concurrence des herbes.

Ce calendrier avance la première cueillette de plusieurs semaines. Ainsi, une plantation hivernale vise une récolte dès l’été. Les racines colonisent la zone avant les fortes chaleurs. En bref, vous réduisez l’arrosage dès les premiers mois.

Matériel et préparation du terrain

Prévoyez des plants à racines nues issus d’une pépinière sérieuse. Aussi, vérifiez des racines souples, non blessées, et un collet sain. Pour les framboisiers, choisissez des cannes jeunes, bien lignifiées. Enfin, taillez les extrémités sèches pour stimuler la reprise.

« Planter tôt, c’est gagner un été. »

Préparez une bande de terre profonde sur 40–50 cm de large. Ainsi, décompactez, retirez les vivaces, puis apportez du compost mûr. Un sol drainant reste un atout, en revanche une cuvette retient l’eau. Ajoutez une poignée de cendre tamisée si le sol est acide.

Planter pas à pas

D’abord, couvrez les racines dans une pralination légère, puis plantez à la bonne hauteur. Placez le collet au niveau du sol, ni plus ni moins. Pour framboisiers et groseilliers, espacez de 40–50 cm, avec 1,5–2 m entre rangs. Arrosez dès la fin de la plantation, autour de 10 litres par pied.

Trempez les racines 30 minutes avant la plantation.
Ouvrez un trou large, aux bords bien verticalisés.
Répartissez les racines sans les recourber ni les casser.
Rebouchez, tassez au pied, puis arrosez en deux passes.
Posez un paillage dès le jour même de la plantation.

Après la mise en terre, rabattez les cannes à 20–30 cm. Ainsi, la sève nourrit d’abord les racines, pas la hauteur. Pour les cassissiers et groseilliers, conservez 3 à 5 charpentières bien réparties. Par conséquent, la touffe s’aère et limite les maladies.

Posez un paillage de 5–8 cm de BRF, copeaux ou feuilles. De plus, ce tapis maintient l’humidité et bloque les levées d’herbes. Un voile protège les jeunes bourgeons lors d’un gel tardif. En revanche, découvrez en journée pour ventiler.

Soins du printemps à l’été

Guidage et palissage simplifient la taille future des framboisiers. Ainsi, tendez deux fils à 60 et 120 cm pour maintenir les cannes. Supprimez les rejets mal placés, mais gardez une relève jeune. Par conséquent, la production reste régulière.

L’eau devient stratégique dès mai. Aussi, arrosez rarement mais en profondeur, selon la météo locale. Un apport léger d’engrais organique au débourrement suffit. En bref, surveillez taches grises et pucerons, puis intervenez tôt.

Récolte express et rythme saisonnier

Les fleurs s’ouvrent quand les jours rallongent et que le sol réchauffe. De plus, les premiers fruits arrivent souvent en début d’été, selon la variété. Récoltez quand la baie se détache d’un simple effleurement. Par conséquent, les rameaux ne se blessent pas.

Optez pour une cueillette matinale, au frais, dans des barquettes peu profondes. Ainsi, les framboisiers livrent des fruits fermes, moins écrasés au transport. Évitez de laver avant usage pour préserver les arômes. En revanche, rincez juste avant dégustation si besoin.

Prolonger la saison sans se compliquer

Pour prolonger la saison, associez variétés hâtives et tardives, puis renouvelez des cannes. Aussi, divisez les touffes tous les 3–4 ans pour garder de la vigueur. Installez quelques plants à mi-ombre pour étaler la maturité. En bref, vous sécurisez les récoltes de framboisiers malgré la météo.