Voir le sommaire Ne plus voir le sommaire
L’application Yuka a analysé les frites surgelées pour identifier les plus saines. Alors si vous aimez en manger à gogo, voici lesquelles choisir pour allier gourmandise et qualité nutritionnelle.
Yuka passe toutes les marques à la loupe
Les frites surgelées sont souvent pointées du doigt pour leur compo’ peu équilibrée. Elles sont trop grasses, trop huilées, trop salées. Il est déconseillé d’en manger trop souvent, pour l’impact qu’elles peuvent avoir sur la santé.
Oui mais voilà… Certaines se démarquent grâce à des ingrédients simples et naturels. Yuka a donc passé au crible plein de références pour guider les clients vers les meilleurs choix.
Ainsi, l’app a donc évalué les produits selon trois critères principaux. D’abord, la qualité nutritionnelle. Puis, la présence d’additifs. Et enfin, le degré de transfo’. Les résultats révèlent des surprises. Surtout parmi les marques les moins chères.
Les frites les mieux notées ne sont pas toujours les plus chères.Parmi les bonnes élèves, on trouve les frites vendues à 1,30 € le kilo chez Intermarché. C’est donc Top Budget qui obtient ce prix.
C’est la meilleure note avec un 84/100. La raison est simple, la compo est simple. Il n’y a pas d’additifs étranges ou excès d’huile. Leur secret ? Une liste d’ingrédients ultra-courte. Des pommes de terre, huile de tournesol et rien d’autre.
Seulement 3,31 € pour 2,5 kg, soit à peine 1,30 € le kilo. Yuka déclare ainsi : » Certains produits à petits prix peuvent donc être aussi de bonne qualité« .
Pas d’additifs, ni d’huile de palme. Ces frites surgelées prouvent qu’il est possible de concilier prix bas et qualité. Les marques premium, souvent plus onéreuses, ne font pas toujours mieux.
Certaines contiennent des antioxydants ou des stabilisants. La simplicité reste donc la clé pour une frite saine et croustillante.
Comment bien choisir ses frites surgelées ?
Les experts rappellent que le mode de cuisson influence aussi la qualité finale. Une friture à haute température peut générer des composés néfastes. L’idéal est donc de privilégier une cuisson au four, moins grasse et plus maîtrisée.
Avec ces conseils, il est facile de se régaler sans culpabiliser. Les frites surgelées peuvent trouver leur place dans une alimentation équilibrée, à condition de bien les choisir. Yuka lève le voile sur les options les plus saines du marché.
Pour sélectionner les meilleures frites, il faut d’abord bien lire les étiquettes. Les produits sans additifs inutiles sont à privilégier. Mieux vaut opter pour des frites nature. Les huiles utilisées jouent aussi un rôle crucial.
L’huile de tournesol ou de colza est préférable à l’huile de palme. La teneur en matières grasses est un autre indicateur important. Les frites les plus légères ont environ 5 % de lipides, contre 10 % ou plus pour les versions classiques.
À voir Cette poubelle révolutionnaire va trier tous les déchets sans intervention humaine
Le prix ne doit pas être un frein. Car les meilleures options sont parfois les plus abordables. Les marques distributeurs proposent des produits compétitifs. Inutile de se ruiner pour manger sainement.
Enfin, la texture et le goût comptent aussi. Les frites les mieux notées par Yuka sont décrites comme croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Un équilibre parfait pour satisfaire les papilles tout en respectant son corps.
Avec ces astuces, les frites surgelées n’ont plus à être bannies des placards. Il suffit de savoir les choisir et de bien les cuisiner. Vous avez donc toutes les cartes en main pour faire le meilleur choix.
Les frites surgelées, souvent décriées, peuvent donc s’inviter dans une alimentation équilibrée. Il suffit de suivre les reco’ de Yuka pour concilier plaisir et santé.
Crédit photo © DivertissonsNous
