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Un produit phare de chez Grand Frais se fait rappeler d’urgence à cause d’une contamination à la salmonelle. Ne consommez surtout pas cette charcuterie au risque de tomber gravement malade.
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Cette spécialité alsacienne vendue chez Grand Frais présente des dangers pour la santé
Rappel Conso vient de lancer une alerte sanitaire concernant un produit adoré de tous, vendu chez Grand Frais. Proposé dans tous les magasins de l’enseigne à travers la France, il s’agit d’une spécialité alsacienne composée de viande. Selon le site, cette charcuterie fait l’objet d’une contamination à la salmonelle.
Ce rappel concerne la Fleischschnacka et trois références sont visées. Premièrement, il y a celle en barquette de 280 grammes, avec 4 tranches de la marque Tempé. Vendue chez Grand Frais, Leclerc ou encore Cora, elle porte le code-barres 3301091032404 et a une DLC fixée au 28 mai 2025 et le lot 25119.
La demi Fleischschnacka de roulé à la viande de Maurer, fait aussi partie des produits à risque. Deux lots, le 25118 et le 25120 sont concernés. Malgré leur DLC encore fixé au mois de juin, il vaut mieux ne plus les consommer.
Enfin, la Fleischschnacka Morceau de 780 grammes de la marque Tempé, vendue chez Grand Frais et par d’autres commerçants se voit aussi contaminée à la salmonelle. Ce rappel concerne le lot 25120.
Chacun de ces produits ont été commercialisés par Grand Frais entre fin avril et début mai. En raison de leur DLC encore éloignée, Rappel Conso tient à mettre les consommateurs en garde.
Si vous avez ces produits chez vous, ne les mangez surtout pas. Vous pouvez, soit les détruire et les jeter, soit les rapporter au magasin Grand Frais auprès duquel vous les avez achetés. La procédure de rappel reste ouverte jusqu’au 22 juin 2025. Ainsi, jusqu’à cette date, l’enseigne vous remboursera.
Vous pouvez aussi, si vous ne voulez ni jeter ni acheter cette charcuterie de chez Grand Frais, la cuire avant de la manger. Une cuisson à plus de 65°C peut éliminer la bactérie.
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Les symptômes et les dangers des salmonelloses
Causées par les salmonelles, les salmonelloses désignent des infections qu’il faut prendre au sérieux. Elles peuvent vous infecter après l’ingestion d’aliments contaminés tels que cette charcuterie de Grand Frais. Les produits à base de viande, d’œufs et de lai cru se retrouvent souvent à l’origine de ces maladies.
Si vous vous faites contaminé, vous constaterez les premiers symptômes au bout de 24 ou 48 heures. Cette durée d’incubation varie en fonction de la dose de bactéries ingérées et de la santé du consommateur. La maladie se manifeste par des problèmes gastriques, notamment de la diarrhée, des vomissements ou encore des maux de ventre.
Chez les sujets sensibles comme les enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées, la maladie peut se révéler très grave. Ainsi, il faut faire attention, car le simple fait de manger cette charcuterie de chez Grand Frais peut causer la mort.
Après avoir consommé ce produit de chez Grand Frais, vous pouvez confondre les symptômes avec ceux d’une simple gastro. Pourtant, un traitement rapide est indispensable pour guérir des salmonelles. Au moindre signe de contamination, il faut se rendre très vite chez le médecin.
Crédit photo © DivertissonsNous
