TOP COMMENTAIRES

  1. dingo

    Pas sur que le commun des mortels feraient la différence entre ca et une bouteille a 50e.
    (moi y compris).

  2. Wax
    Routard•••••
    Inscrit le 03/12/2016
    2421 pts

    Euh pour votre culture, le vin de Petrus est l’unique appellation du Bordelais qui ne fait pas usage de « Château » devant. Il s’agit donc d’un Petrus 1961, et non d’un Château Petrus ;)

31 COMMENTAIRES

    • pal
      Invité

      Oui 12000 dollars dans un resto, tu t’en tires pour 10fois moins cher en achetant une et en la faisant vieillir toi même. Après appeler ça une bouteille de pif … un peu de respect pour notre savoir faire français stp

  1. dingo
    Invité

    Pas sur que le commun des mortels feraient la différence entre ca et une bouteille a 50e.
    (moi y compris).

    • Fab
      Invité

      @pal : tous se périme, même bien conservé..
      Je ne pense pas qu’un vin rouge de 60 ans, même un pétrus, soit encore exceptionnel gustativement.
      12000 euros, c’est le prix de l’étiquette, pas celui du vin. Mais ceux qui le dégusterons diront surement qu’il était vraiment bon ( normal, tout ce qui est cher est bon, pour ne pas perdre la face.. ).

    • un villageois
      Invité

      La question est pas de savoir si c’est meilleur qu’un vin à 10e, certain te diront que ce soit 5 euros à Lidl ou 1200 euros le vin rouge c’est dégeu et boiront que du coca (« et pas du pepsi c’est pas pareil ») .
      Une voiture à 15000 roule tout autant qu’une à 80000.
      Tout est dans le soin apporté au produit, la régularité et le savoir faire.
      et si certains ont les moyens de s’offrir une telle bouteille (c’est pas mon cas) pourquoi ne pas la vendre à ce prix la ? y’en a bien qui achète des téléphones à 1200€

  2. Coralie
    Invité

    Un peu brutale cette technique, pas glamour.

    Entendre le « pop » à l’ouverture, ça a quand même une autre gueule…

    On sent le bouchon, puis on verse le vin, on le regarde pleurer sur les bords du verre, on le repose et on en parle…

  3. Wax
    Routard•••••
    Inscrit le 03/12/2016
    2421 pts

    Euh pour votre culture, le vin de Petrus est l’unique appellation du Bordelais qui ne fait pas usage de « Château » devant. Il s’agit donc d’un Petrus 1961, et non d’un Château Petrus ;)

  4. Ouais
    Invité

    C’est bien. Je préfère la vidéo du gars qui se protège des émeutiers en Suède. Mais c’est bien.

  5. Charles
    Invité

    Reste plus que les bâtons de cannelle et les 3 tranches d’orange et le vin chaud est servi!!

  6. Arzh
    Invité

    J’ai bossé des années dans le vin, j’ai jamais entendu parler de cette technique.
    Mais c’est pas bon du tout pour le vin ! Ca le chauffe ! Puis le sommelier porte ses doigts sur une bouteille à 12.000 balles, grosse erreur également, ca chauffe aussi le vin !
    Par ailleurs, pour les vieux vins, il est conseillé de l’aérer, le carafer, surtout les vins de Bordeaux. Ce qui ne semble pas être le cas ici.
    Bref, on a l’air d’être plus dans le spectacle que dans la degustation.

    • drlivingstone
      Invité

      Rien ne montre dans cette vidéo que le vin ne sera pas carafé avant d’être servi. Ici, on montre juste comment ouvrir la bouteille.
      Mais il n’est pas dit qu’un grand cru classé sera forcément carafé.
      Il ne sera peut-être bu que 3 ou 4 heures plus tard… en ayant vérifié qu’il n’est ni bouchonné, ni éventé… ni trafiqué !

    • drlivingstone
      Invité

      @Arzh = mytho !
      « …surtout les vins de Bordeaux. Ce qui ne semble pas être le cas ici. »
      Si tu avais vraiment bossé dans le vin pendant des années, tu saurais que Pétrus est l’un des plus prestigieux vins de Bordeaux (Pomerol), avec le flacon de la région et la grande étiquette du grand cru.

  7. un lecteur de com
    Invité

    C’est foutu pour récupérer la consigne, maintenant…

  8. Arzh
    Invité

    Drlivingstone….Merci pour la leçon, c’est sur que j’ai jamais entendu parler de Petrus !

    Pour info, j’ai bossé pour la maison Louis Latour, en Bourgogne, 30 hectares de grands crus , et parmi les meilleurs et les plus chers au monde. Et je répète que la technique dans la vidéo est bidon. C’est du spectacle, c’est tout.

    Avant de me traiter de mytho, il aurait fallu comprendre ce que j’ai écris… »Ce qui ne semble pas être le cas ici », je parle de la carafe, pas de l’appellation !