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    • Les 50 meilleurs restaurants du monde

    25 avril 2008 -

    Lundi a été dévoilé dans la revue britannique Restaurant Magazine le classement des 50 meilleurs restaurants du monde. Pour la troisième année consécutive, c’est “El Bulli” en Catalogne (Espagne) qui est honoré du titre de meilleur restaurant du monde. “The Fat Duck” (dans le Berkshire, à l’ouest de Londres) prend la seconde place, devant le premier français “Pierre Gagnaire”.
    Les français sont les plus représentés avec dix restaurants, devant les américains (8), les espagnols (7), les britanniques (6) et les italiens (5).
    La gastronomie française toujours reconnue comme l’une des meilleures du monde !

    1. El Bulli , Espagne
    2. The Fat Duck , Grande-Bretagne
    3. Pierre Gagnaire , France
    4. Mugaritz , Espagne
    5. The French Laundry , États-Unis
    6. Per Se , États-Unis
    7. Michel Bras , France
    8. Arzak , Espagne
    9. Tetsuya’s , Australie
    10. Noma , Danemark

    11. L’Astrance, France
    12. Gambero Rosso , Italie
    13. Restaurant Gordon Ramsay , Grande-Bretagne
    14. L’Atelier de Joël Robuchon , France
    15. Le Louis XV , Monaco
    16. St John , Grande-Bretagne
    17. Jean Georges , États-Unis
    18. Alain Ducasse au Plaza Athénée , France
    19. Hakkasan, Grande-Bretagne
    20. Le Bernardin , États-Unis
    21. Alinea , États-Unis
    22. Le Gavroche , Grande-Bretagne
    23. Dal Pescatore , Italie
    24. Le cinq, France
    25. Troisgros , France
    26. El Celler de Can Roca , Espagne
    27. Restaurant de l’Hôtel de Ville , Suisse
    28. Hof Van Cleve , Belgique
    29. Martín Berasategui , Espagne
    30. Nobu London , Grande-Bretagne
    31. Can Fabes , Espagne
    32. Enoteca Pinchiorri , Italie
    33. Le Meurice , France
    34. Vendôme , Allemagne
    35. Die Schwarzwaldstube , Allemagne
    36. Le Calandre , Italie
    37. Chez Panisse , États-Unis
    38. Charlie Trotter’s , États-Unis
    39. Chez Dominique , Finlande
    40. DOM , Brésil
    41. Daniel , États-Unis
    42. Oud Sluis , Pays-Bas
    43. Cracco Peck, Italie
    44. Asador Etxebarri , Espagne
    45. Les Ambassadeurs , France
    46. L’Arpège , France
    47. Tantris , Allemagne
    48. Oaxen Skärgärdskrog , Suède
    49. Rockpool (Fish), Australie
    50. Le Quartier Français , Afrique du Sud


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